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Suc
de mere (neindulcit)
|
50
|
IG mediu
|
Biscuiti
(faina integrala, neindulciti)
|
50
|
IG mediu
|
Orez
brun, nerafinat
|
50
|
IG mediu
|
Chayote,
chocho, pear squash, christophine
|
50
|
IG mediu
|
Trufe
albe
|
50
|
IG mediu
|
Litchi
(proaspete)
|
50
|
IG mediu
|
Curmale
Japoneze
|
50
|
IG mediu
|
Cartofi
dulci
|
50
|
IG mediu
|
Mango
(proaspat)
|
50
|
IG mediu
|
Paine
cu quinoa (aproximativ 65% quinoa)
|
50
|
IG mediu
|
Suc
de ananas (neindulcit)
|
50
|
IG mediu
|
Muesli
(fara indulcitori)
|
50
|
IG mediu
|
Macaroane
(grau dur)
|
50
|
IG mediu
|
Kiwi*
|
50
|
IG mediu
|
Suc
de afine (neindulcit)
|
50
|
IG mediu
|
Baton
energetic de cereale (fara adaos de zahar)
|
50
|
IG mediu
|
Orez
Basmati
|
50
|
IG mediu
|
Paste
integrale
|
50
|
IG mediu
|
Wasa™
secara
|
50
|
IG mediu
|
Cereale
integrale (fara zahar adaugat)
|
50
|
IG mediu
|
Morcovi
(gatiti)
|
50
|
IG mediu
|
Sos
de tomate (cu zahar)
|
45
|
IG mediu
|
Paine
Pumpernickel
|
45
|
IG mediu
|
Ananas
(fructul proaspat)
|
45
|
IG mediu
|
Muesli
Montignac
|
45
|
IG mediu
|
Paine
Kamut
|
45
|
IG mediu
|
Paste
Capellini
|
45
|
IG mediu
|
Afine
|
45
|
IG mediu
|
Mazare
verde (conservata)
|
45
|
IG mediu
|
Suc
de grapefruit (neindulcit)
|
45
|
IG mediu
|
Couscous
integral
|
45
|
IG mediu
|
Bulgur
din grau integral (gatit)
|
45
|
IG mediu
|
Paine
integrala prajita
|
45
|
IG mediu
|
Alac,
einkorn (integral)
|
45
|
IG mediu
|
Faina
de secara
|
45
|
IG mediu
|
Paine
integrala de secara
|
45
|
IG mediu
|
Banana
cruda
|
45
|
IG mediu
|
Patlagina
cruda
|
45
|
IG mediu
|
Fresh
de portocale
|
45
|
IG mediu
|
Faina
Kamut (integrala)
|
45
|
IG mediu
|
Gem
(neindulcit)
|
45
|
IG mediu
|
Struguri
negri (proaspeti)
|
45
|
IG mediu
|
Semolina
integrala
|
45
|
IG mediu
|
Struguri
albi (proaspeti)
|
45
|
IG mediu
|
Faina
Farro (integrala)
|
45
|
IG mediu
|
Orez
brun Basmati
|
45
|
IG mediu
|
Grau
egiptean
|
40
|
IG mediu
|
Kamut
|
40
|
IG mediu
|
Farro
|
40
|
IG mediu
|
Serbet
(fara adaos de zahar)
|
40
|
IG mediu
|
Faina
Quinoa
|
40
|
IG mediu
|
Pepino
dulce
|
40
|
IG mediu
|
Ovaz
|
40
|
IG mediu
|
Paine
Pumpernickel Montignac
|
40
|
IG mediu
|
Spagetti
al dente (fierte 5 min)
|
40
|
IG mediu
|
Lactoza
|
40
|
IG mediu
|
Paste
integrale al dente (fierte 5 minute)
|
40
|
IG mediu
|
Cidru
brut
|
40
|
IG mediu
|
Suc
de morcov (neindulcit)
|
40
|
IG mediu
|
Smochine
uscate
|
40
|
IG mediu
|
Kasha
(integrala)
|
40
|
IG mediu
|
Lapte
de cocos
|
40
|
IG mediu
|
Prune
uscate
|
40
|
IG mediu
|
Falafel
(fasole Fava)
|
40
|
IG mediu
|
Fasole
Fava (cruda)
|
40
|
IG mediu
|
Fasole
Pinto (din conserva)
|
40
|
IG mediu
|
Paine
Matzo (faina integrala)
|
40
|
IG mediu
|
Fulgi
de ovaz (negatiti)
|
40
|
IG mediu
|
Unt
de arahide (fara adaos de zahar)
|
40
|
IG mediu
|
Saracen
(integral)
|
40
|
IG mediu
|
Paine
integrala 100%
|
40
|
IG mediu
|
Hrisca
(integrala)
|
40
|
IG mediu
|
Tahina
|
40
|
IG mediu
|
Piscoturi
(faina integrala, fara zahar adaugat)
|
40
|
IG mediu
|
Gutui
(conservanti/gelifianti, neindulcite)
|
40
|
IG mediu
|
* Aceste alimente, chiar daca au un index glicemic ridicat, continutul lor de zaharuri pure (glucoza pura) este foarte scazut (aproximativ 5%). Consumarea lor nu ar trebui sa afecteze foarte mult nivelul zaharurilor din sange.
** Practic nu este nicio diferenta de IG intre lactatele din lapte integral si intre cele degresate. Este important sa tineti minte insa faptul ca produsele lactate (chiar daca au un IG scazut) cresc secretia de insulina semnificativ.
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